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清炒虾仁的制作!

作者:编辑 发表于:2015-08-07 17:13:37 1388人阅读 文章来源:闽北互动

下饭好料哦~

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  主料:虾仁、青豆、胡萝卜、玉米、鸡蛋蛋白

  

  辅料:生粉、姜、盐

  

  1.虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。

  

  2.将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。

  

  3.锅内加水,开后加入胡萝卜丁、青豆和玉米焯水捞出。

  

  4.炒锅中放油,加姜末爆香,加入腌制好的虾仁滑炒。

  

  5.加青豆和胡萝卜丁翻炒,加适量的盐,翻炒均匀即可。


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